連結子会社である株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）代表取締役の栗原心平による、子ども向けレシピ本『今日はまかせて! 栗原心平のはじめてのおうちごはん』が、2023年6月15日（木）に株式会社小学館クリエイティブより発売開始されたことをお知らせいたします。
「今日のごはんは”ぼく・わたし”にまかせて！」
本書は、栗原家の味を紹介するレシピ本『栗原家のごはん』（大和書房）が好評の栗原心平さんによる、小学生でも作りやすい家庭料理のレシピ本です。
お手伝いや特別な日の料理ではなく、日々の食卓にお子さんが作った一品が加わり、お子さんが継続して作りたくなるようなレシピ本を厳選しました。
焼く・煮る・揚げるなど本格的な料理に挑戦できるレシピを掲載しているので、「混ぜるだけ・のせるだけ」では物足りないと感じているお子さんが次に選ぶ一冊としてぴったりです。
〈定番の家庭料理が 42 品!〉
〈野菜の切り方など基本から学べる〉
〈全工程が写真で、火加減はアイコンで、分量はひとめでわかる!〉
刊行概要
『今日はまかせて! 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！』
著/栗原心平
発売日 :2023年6月15日
ISBN コード:978-4-7780-3597-6
本体価格:1,650 円(税込)
仕様:B5 判/96 ページ
発売:小学館
発行:小学館クリエイティブ
<小学館クリエイティブ内新刊情報>
https://www.shogakukan-cr.co.jp/book/b10031349.html
▼栗原心平オフィシャルサイト「ごちそうさまOfficial」内商品ページはこちら
https://gochichan.com/products/sho21
著者・栗原心平プロフィール
1978年生まれ。株式会社ゆとりの空間代表取締役社長。幼いころから得意だった料理の腕をいかし、自身も料理家として活動。雑誌連載、テレビ出演、著書多数。子ども向けオンライン料理塾「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰。一児の父。妻と息子と愛猫と暮らしている。料理家・栗原はるみの長男。
栗原心平がプロデュースする
子供向けオンラインクッキングスクール
「ごちそうさまクッキングスクール」はこちら
https://gochichan.com/pages/school
