連結子会社 株式会社ゆとりの空間 代表兼創業者の栗原はるみが監修するミールキット「Kit Oisix」が定期的にご自宅に届く新サービス「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」を、9月15日（木）より開始されることをお知らせいたします。
「Kit Oisix」は食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社が展開する食品宅配サービス「OISIX」のサービスです。
※本件詳細は以下URLよりご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000674.000008895.html
年間を通して「食」を起点としたライフスタイルを提案
料理家・栗原はるみさんの家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず支持され、またその暮らし方、考え方は、料理家の域を越えて幅広い層へと影響を与え続けています。
「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」では、年間を通して単にミールキットを定期的に提供するということだけではなく、「食」を起点として、日々の生活を楽しむというライフスタイルを提案してしてまいります。 Oisixは、栗原はるみさんとの継続的なコラボレーションを通し、Kit Oisix単体では提供が難しい、料理を中心とした暮らし全体をより豊かにするサービスづくりを目指します。
自宅にいながら栗原はるみさんから料理を教わるような体験ができるミールキット
「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」では、栗原はるみさんの“定番の味”となる「油淋鶏（ユーリンチー）」「フライパンチャーシュー」「レモンバターソテー」の3商品、その他コース登録者のみが購入できる「週末ごはん」をテーマとした商品を月替わりで1～2商品お届けいたします。 「週末ごはん」は11月に新商品を販売予定です。
Oisixのミールキット「Kit Oisix」は必要量の食材とレシピがセットになって届き、20分で主菜・副菜の2品を完成させられ時短ができる点が特長ですが、栗原はるみさん監修のミールキットは、時短することではなく、あえて手間をかけ丁寧に作ることで、普段の手順で作るよりも美味しく作れたり、気持ちが豊かになったりすることを重要視しています。
少しの手間で料理をぐんと美味しくするポイントや、料理家ならではのこだわりなどを写真とともに詳しく説明したレシピと必要量の材料がセットになって届くため、ご自宅で栗原はるみさんに料理を教わるかのような体験ができる点が特長です。
栗原はるみさん自ら、ここでしか読めないコラムの執筆や「オリジナルバインダー」を監修
▲栗原はるみさん監修「オリジナルバインダー」（使用例）
お届けするミールキットのレシピには、栗原はるみさんが執筆するコラムを掲載。単に料理を作る、ということだけではなく、独自の視点で、忙しい方でも料理がもっと楽しくなり、日々の暮らしを楽しむためのヒントが記載されています。
また、「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」開始にあたり、“料理をもっと好きになってもらえるようなものをお届けしたい”とのアイデアで、栗原はるみさんが自らレシピを記録するバインダーを監修。商品として届くレシピがバラバラにならずに保存できます。
また、料理を作った際の気づきやご自身やご家族のお好みの味を記載したり、付属のシールを活用し好きなタイトルを書いて貼り付けられたりするなど、それぞれの楽しみ方でアレンジすることができます。キッチンで使いやすいように、水や油に強い仕様になっています。コース登録者にはオリジナルバインダーをプレゼントいたします。
栗原はるみさんコメント
こんにちは。
栗原はるみです。
私の大好きなレシピを、「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」の
2つのシリーズで販売することになりました。
1つは、まずは覚えてもらいたい、いつも私が作っている定番の味。
もう1つは、週末につくっても喜ばれる週末ごはん。
野菜の切り方をいつもと少し変えてみる。
ひとつの食材で料理をつくってみる。
料理をどんな器に盛るのか、いろいろ考えてみる。
このシリーズを通して、料理や毎日の小さな楽しみをみなさんと一緒に感じられたらうれしいです。
